Bien-être des animaux

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Chez Seara, le bien-être animal est plus qu'une question d'éthique, c'est un engagement non négociable. C'est pourquoi toutes nos actions, ainsi que celles de nos partenaires et collaborateurs, sont conformes aux bonnes pratiques de production animale. Toutes les actions qui font partie du processus d'élevage de routine sont basées sur les cinq domaines du bien-être animal identifiés par Mellor et Reid en 1994.

Gestion du bien-être animal

Les engagements de Seara en matière de bien-être animal

Actions dans le domaine du bien-être animal

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Les cinq domaines

Nos processus sont conformes aux cinq domaines du bien-être animal : la nutrition (nourrir et hydrater les animaux), l'environnement (maintenir les animaux au chaud et dans des espaces spacieux), la santé, les interactions comportementales (favoriser l'expression des comportements naturels) et l'état mental/les expériences (prévenir la faim, la soif, la peur ou la frustration). En travaillant dans ces domaines, nous améliorons la qualité de vie des animaux dans nos installations.

Gestion du bien-être animal

Le processus de gestion et de gouvernance du bien-être animal est structuré en forums hebdomadaires, groupes de travail mensuels et comités trimestriels, qui réunissent les équipes techniques et les directions responsables de la question pour discuter des principales opportunités pour chaque espèce et catégorie.

Seara dispose d'équipes de spécialistes, de maîtres et de docteurs en nutrition, production et santé animales, chargés de garantir les meilleures technologies et pratiques pour maintenir le bien-être des animaux, défini par la direction de la question. L'entreprise dispose également d'une équipe technique sur place pour gérer et contrôler l'élevage, en collaboration avec les producteurs intégrés, afin d'offrir aux animaux les meilleures conditions en termes d'environnement, d'alimentation, de santé et de comportement.

Nos abattoirs sont dotés d'agents chargés du bien-être des animaux (AWO) : un personnel qualifié qui surveille les animaux depuis leur arrivée à l'abattoir jusqu'à leur abattage.

Nous nous engageons à faire évoluer constamment nos processus et à perfectionner notre élevage. Pour accélérer et renforcer cet objectif, nous avons des projets en partenariat avec des institutions de recherche et des universités renommées, ce qui nous permet d'être en phase avec les meilleurs.

LES ENGAGEMENTS DE SEARA EN MATIÈRE DE BIEN-ÊTRE ANIMAL

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Œufs de poulets élevés en liberté

Seara s'est engagée, par l'intermédiaire de JBS, à ne s'approvisionner qu'en œufs commerciaux de poules élevées en liberté pour les ingrédients de ses produits d'ici 2025.

En 2020, l'entreprise a atteint son objectif de s'approvisionner en œufs de poules élevées en cage. En 2021, cependant, le paysage a changé avec l'acquisition des actifs de Bunge dans le domaine de la margarine et de la mayonnaise. Ces nouveaux produits du portefeuille de Seara auront jusqu'en 2025 pour passer à l'approvisionnement en œufs de poules élevées en cage. En 2022, le volume d'œufs de poules élevées en cage achetés représentait 48% du total acheté.

Cet engagement garantit aux volailles une totale liberté de mouvement, la possibilité de déployer leurs ailes, de s'étirer, de se percher, de se baigner dans le sable et de se gratter, ainsi qu'une plus grande interaction sociale entre les animaux.

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La gestation collective

Seara s'est engagée à passer de la gestation individuelle à la gestation collective pour 100% de sa production porcine d'ici 2025.

Les porcs sont des animaux sociaux (ils vivent en groupe) et ont une hiérarchie, un comportement exploratoire et des zones de transit et de repos. L'engagement de Seara à passer d'un logement individuel à un logement en groupe permet aux animaux d'exprimer ces comportements.

De nouveaux projets, des expansions et des adaptations sont déjà en cours de réalisation selon cette norme.
Le traitement de la collecte et de la libération est utilisé dans tous les nouveaux projets.

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ACTIONS DANS LE DOMAINE DU BIEN-ÊTRE ANIMAL

Seara est membre du comité technique de l'élevage, le certificateur de qualité GlobalGAP, qui discute et définit les tendances, les exigences et les paramètres en matière de bien-être animal dans le monde entier.

Tous les soins et manipulations effectués au cours de la production tiennent compte des bonnes pratiques en matière de bien-être animal, en fonction de l'espèce, de l'âge et du stade d'élevage.

Les cinq domaines du bien-être animal sous-tendent les pratiques et la formation de toutes les personnes impliquées dans l'élevage, le transport et l'abattage des animaux.

En ce qui concerne la logistique des animaux vivants, nous donnons la priorité aux meilleurs itinéraires, en tenant compte de la distance, de la durée du voyage et de la vitesse sur l'itinéraire.

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Porcs

100% de porcs mâles sont immunocastrés ;
100% des crèches sont climatisées ;
100% des exploitations ne taillent pas ou ne broient pas les dents des porcelets ;
100% des porcs sont nourris sans utilisation de facteurs de croissance ;
100% des installations permettent un renouvellement continu et le maintien de la qualité de l'air intérieur ;
100% du logement répond aux directives en matière de densité d'élevage ;
100% des cases de maternité sont équipées de barres anti-écrasement des porcelets.

Pour les projets de nouvelles unités de production de porcelets :
100% des maternités sont climatisées ;
100% des gestations sont contrôlées par le climat avec un traitement de collecte et de libération ;
100% des fermes sont aménagées en minibox, ce qui réduit les combats pour l'alimentation et augmente l'interaction collective ;

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Volaille

100% des poulaillers ont au moins 6 heures d'obscurité par jour ;
100% des poules reproductrices qui pondent des œufs fertiles sont élevées en cage ;
100% des poules pondeuses fertiles n'ont pas le bec coupé ;
100% des installations permettent un renouvellement et un maintien continus de la qualité de l'air intérieur ;
100% de poussins d'un jour sont transportés dans un environnement chauffé dans des camions surveillés ;